Người dân truyền nhau bí quyết làm tương: '3 ngày hạt xôi nếp nở hoa cau, 2 tuần thêm muối ủ thành giọt tương'. Tương mỗi vùng miền có mùi vị, cách làm khác nhau nhưng với món ăn đặc biệt này không thể không nhắc đến Úc Kỳ, một xã thuần nông của huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên.
Các nhà nghiên cứu tại Đức đã hợp tác với một công ty công nghệ của Mỹ để tạo ra loại bia làm từ nước thải...
Chiều 30-5, Hội Nông dân tỉnh Bình Phước phối hợp cùng Câu lạc bộ Nông dân tỷ phú tỉnh Bình Phước tổ chức hội thảo xây dựng mô hình kinh tế nông nghiệp tuần hoàn từ sản phẩm mít non và ứng dụng trí tuệ nhân tạo AI trong nông nghiệp.
Công ty DAP - Vinachem phấn đấu, năm 2024 sản lượng DAP sản xuất đạt 246.000 tấn; sản lượng DAP tiêu thụ đạt 252.000 tấn; doanh thu thuần đạt 3.269,8 tỷ đồng
Đều có vị ngọt đặc trưng, nấm và mực là hai nguyên liệu chính để đầu bếp chế biến thành món mực xào nấm. Qua đó, mang đến bữa cơm văn phòng đơn giản, thơm ngon.
Những que kem 3D tạo hình mô phỏng Tháp Rùa, Văn Miếu, Chùa Một Cột, Nhà thờ Lớn… thu hút nhiều bạn trẻ và khách du lịch khi đến Hà Nội.
Bật mí công thức nấu canh mồng tơi đơn giản. Chỉ với 15 phút, bạn đã có ngay món canh thanh mát ngày hè, ngon chuẩn vị nhà hàng 5 sao.
Các nhà nghiên cứu Đức hợp tác với một công ty công nghệ Mỹ để tạo ra loại bia được làm từ nước thải, mang đến một giải pháp sáng tạo cho ngành sản xuất bia truyền thống và góp phần bảo vệ môi trường.
Có lẽ không ít khách hàng sẽ ngần ngại khi uống bia được ủ từ nước cống đã qua xử lý. Nhưng khách hàng có thể yên tâm về chất lượng và độ an toàn của sản phẩm...
Thời gian qua, trên địa bàn tỉnh xuất hiện nhiều mô hình hợp tác xã (HTX) kiểu mới hoạt động đúng bản chất, sản xuất, kinh doanh gắn với phát triển chuỗi giá trị sản phẩm đã đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Với kinh nghiệm hơn 40 năm trong nghề nấu xôi tại làng Phú Thượng, Tây Hồ, Hà Nội, nghệ nhân Nguyễn Thị Tuyến đã tạo nên những hương vị xôi đặc sắc và hấp dẫn.
Miến đao sâm (miến sâm Hoàng sin cô) là sản phẩm được Hợp tác xã Minh Phúc nghiên cứu, sản xuất từ năm 2018. Đây là sản phẩm chất lượng cao được kết hợp từ hai nguyên liệu chính từ tinh bột củ dong riềng đỏ và nước ép củ sâm Hoàng sin cô.
Công ty cổ phần Đường Man của đại gia Đường Bia vừa bị ngân hàng Indovina thông báo siết nợ 482 tỷ đồng...
Ngân hàng TNHH Indovina (IVB) vừa thông báo bán khoản nợ 482 tỷ đồng của CTCP Đường Man được đảm bảo bằng bất động sản và cổ phiếu.
Tự làm sinh tố tại nhà là một cách thú vị để giúp việc ăn uống lành mạnh trở nên dễ dàng.
Mỗi vùng miền cưới sẽ có một nét độc đáo riêng. Điều làm nên sự khác lạ ở đám cưới miền Tây chính là chiếc cổng cưới với những nguyên liệu 'cây nhà lá vườn' được làm cực kỳ tỉ mỉ và công phu.
Kính viễn vọng không gian James Webb đã chụp được hình ảnh của một thiên hà 13,1 tỉ năm tuổi, được đặt tên là JADES-GS-z7-01-QU, từ thời kỳ sơ khai của vũ trụ.
Ngày 16/5, tại Thủ đô Praha, Ủy ban ASEAN tại Praha đã tổ chức Lễ hội Quảng bá ẩm thực ASEAN (ASEAN COOK SHOW 2024). Tham dự sự kiện có sự hiện diện của đông đảo các đầu bếp đến từ các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng của các nước thành viên ASEAN tại Praha và một số khách mời ngoại giao đoàn tại Cộng hòa Séc.
Tại Praha, trong khuôn viên của Trường dạy nấu ăn Chefparade, Ủy ban ASEAN đã tổ chức Lễ hội Quảng bá ẩm thực ASEAN (ASEAN COOK SHOW 2024). Tham dự sự kiện có sự hiện diện của đông đảo các đầu bếp đến từ các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng của các nước thành viên ASEAN tại Praha và một số khách mời ngoại giao đoàn tại Cộng hòa Séc.
Ngày 15-5, tại thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) đã diễn ra Hội thi ẩm thực '49 món rau trộn Đà Lạt', quy tụ hơn 100 đầu bếp đến từ nhiều tỉnh, thành tham gia công diễn.
Nhà hàng Pot Au Phở (phường Bến Nghé, quận 1) nằm trong danh sách 29 nhà hàng mới mở tốt nhất thế giới 'Hot list' do Tạp chí du lịch hàng đầu Mỹ Condé Nast Traveller (CnTraveller) tuyển chọn năm 2024.
Giá heo hơi vẫn tăng nóng từng ngày, nhưng không phải công ty nào cũng tận hưởng niềm vui từ sự phục hồi của ngành. Dữ liệu cho thấy những kết quả trái ngược nhau, người lãi đậm, kẻ báo lỗ.
Trong quý I/2024, các chỉ tiêu về sản xuất công nghiệp, doanh thu của Tập đoàn Hóa chất Việt Nam (Vinachem) đều tăng ở mức hai con số, đồng thời Tập đoàn đã chủ động nguồn hàng, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng cũng như bảo đảm công ăn việc làm cho người lao động.
Một số tài liệu nghiên cứu cho biết, nguyên liệu đúc Cửu đỉnh do triều đình cung cấp, gồm 2 nguyên liệu chính là đồng và kẽm, có thể thêm chì, thiếc… lấy từ trong kho hoặc các phế khí hay những vật phẩm bằng đồng không cần dùng nữa. Người thợ đúc phải căn cứ vào nguồn nguyên liệu đó để pha chế theo tỷ lệ thích hợp (…).
Trong ẩm thực Việt, diếp cá là loại rau khá quen thuộc và phổ biến với người nội trợ. Theo đó, loại rau này có thể sử dụng làm nguyên liệu chính cho món salad cùng thịt bò, mang đến bữa trưa lạ vị.
Ẩm thực Mexico là sự kết hợp giữa truyền thống nấu ăn của thổ dân Mesoamerican, ảnh hưởng một phần từ châu Âu và các kỹ thuật nấu ăn của nhiều nền văn hóa khác nhau.
Bánh khúc, xôi khúc thanh mát, dễ ăn. Tuy nhiên, rau khúc - nguyên liệu chính của món này lại nhanh hỏng. Bỏ túi bí kíp bảo quản rau khúc tươi ngon như mới hái.
Theo Trung tá Phạm Huy Bình, hiện nay, nhiều doanh nghiệp yêu cầu người sử dụng dịch vụ phải cung cấp dữ liệu cá nhân, tuy nhiên, chưa có một yêu cầu kỹ thuật bắt buộc nào để các doanh nghiệp phải đáp ứng để bảo vệ dữ liệu cá nhân trong hệ thống của họ...
Ngày 8/5, Bộ Tư pháp tổ chức phiên họp Hội đồng thẩm định đề nghị xây dựng Luật Bảo vệ dữ liệu cá nhân. Thứ trưởng Đặng Hoàng Oanh chủ trì phiên họp.
Thứ trưởng Bộ Tư pháp Đặng Hoàng Oanh vừa chủ trì phiên họp thẩm định đề nghị xây dựng Luật Bảo vệ dữ liệu cá nhân, do Bộ Công an chủ trì soạn thảo.
Ngoài hải sản, xoài còn là linh hồn của miền nắng gió duyên hải Nha Trang, Khánh Hòa.
Nếu đến Điện Biên vào dịp kỷ niệm 70 năm chiến thắng Điện Biên Phủ, bạn không nên bỏ qua 6 món đặc sản đặc biệt này.
Phú Yên có 'Mắt cá ngừ đại dương', bánh canh hẹ...; An Giang cũng tự hào với thốt nốt, gà đốt, lẩu... kiến vàng... Bạn đã thử qua chưa?
Công ty HyImpulse của Đức đã có bước tiến lịch sử khi phóng thành công tên lửa đầu tiên trên thế giới sử dụng nhiên liệu sáp parafin, mở ra tiềm năng to lớn cho ngành công nghiệp vũ trụ.
Cùng với 2 sản phẩm hoa hồng Mù Cang Chải (Hợp tác xã Hoa hồng Nậm Khắt xã Nậm Khắt) và chè Shan tuyết Púng Luông (Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp Púng Luông), vừa qua, Sở Khoa học và Công nghệ Yên Bái và Trung tâm Phát triển công nghệ cao phối hợp với UBND huyện Mù Cang Chải tổ chức Hội nghị trao quyền sử dụng nhãn hiệu tập thể cho 'Rượu thóc La Pán Tẩn' (Hợp tác xã Du lịch Đồi Mâm Xôi, xã La Pán Tẩn).
Nếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
Nghề sơn là một nghề cổ truyền của Việt Nam có lịch sử phát triển lâu đời. Từ thế kỷ XV - XVI, sơn mài đã đạt được những thành tựu nhất định trong kỹ thuật pha chế sơn, trong đó sơn ta là nguyên liệu chính để làm nên độ bền đẹp cho tác phẩm nghệ thuật, bên cạnh các loại nguyên vật liệu khác như cốt, phụ gia, màu sắc, nguyên liệu (vàng, bạc quỳ) mỗi công đoạn đòi hỏi kỹ thuật khác nhau, trong đó tạo vóc là một trong những bước đầu của tranh sơn mài.
Nghề Sơn là một nghề cổ truyền của Việt Nam có lịch sử phát triển lâu đời. Từ thế kỷ XV-XVI, sơn mài đã đạt được những thành tựu nhất định trong kỹ thuật pha chế sơn, trong đó sơn ta là nguyên liệu chính để làm nên độ bền đẹp cho tác phẩm nghệ thuật, bên cạnh các loại nguyên vật liệu khác như cốt, phụ gia, màu sắc, nguyên liệu (vàng, bạc quỳ) mỗi công đoạn đòi hỏi kỹ thuật khác nhau, trong đó tạo vóc là một trong những bước đầu của tranh sơn mài.
Làng Phú Mỹ, xã An Dân, huyện Tuy An là một trong những nơi còn giữ nghề đan thúng chai truyền thống ở Phú Yên.
Nhờ giá nguyên liệu đầu vào giảm, sản lượng thức ăn chăn nuôi và giá lợn tăng nên Dabaco báo lãi 72 tỷ đồng trong quý I/2024, cải thiện so với số lỗ cùng kỳ.
Nếu ghé Huế vào kỳ nghỉ lễ 30/4 này, nhất định phải nếm hết 7 món ngon 'đỉnh chóp' này ở đất Cố đô.
Nếu đến miền Tây, bạn đừng nên bỏ lỡ các món gỏi ở vùng đất sông nước này, đặc biệt nhất phải kể đến món gỏi sầu đâu khô cá sặc ngon quên lối về.
Trong quý 1/2024, doanh thu của Công ty Cổ phần Nhựa Thiếu niên Tiền Phong (Nhựa Tiền Phong, mã cổ phiếu NTP) đã giảm tới 27% trong bối cảnh hoạt động tiêu thụ vật liệu xây dựng trên thị trường vẫn diễn ra chậm.
Bánh tôm Hồ Tây là món ngon nổi tiếng của Hà Nội mà bạn nhất định phải thử một lần. Được làm từ nguyên liệu chính là tôm tươi sống và bột mì, bánh tôm Hồ Tây có vị giòn tan bên ngoài, mềm mịn bên trong cùng mùi vị thơm ngon khó quên...
Theo tài liệu họp Đại hội đồng cổ đông thường niên 2024, Nhựa Tiền Phong dự kiến trình cổ đông kế hoạch bổ sung một số ngành nghề kinh doanh, trong đó có mảng giáo dục…
Cà Mau được biết đến với những cánh rừng đước bạt ngàn trải dài ở các địa phương ven biển. Chính vì thế, nghề hầm than đước cũng tồn tại từ bao đời nay và trở thành một trong những nghề truyền thống của người dân địa phương. Vất vả, lấm lem và thu nhập không cao nhưng nghề này mang đến thu nhập tương đối ổn định, giúp người dân trang trải cuộc sống.
Phú Yên là mảnh đất 'hoa vàng cỏ xanh' nổi tiếng với những cảnh đẹp hoang sơ, hùng vĩ và nền ẩm thực phong phú, đa dạng. Du khách ghé thăm say mê bởi hương vị đặc trưng của các món ăn nơi đây.