Giám sát, truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, thực vật trong nước và nhập khẩu.

Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm từ nguồn nguyên liệu

Trước việc xảy ra một số vụ ngộ độc thực phẩm thời gian gần đây, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm đã ban hành công văn số 2654/CV-BCĐTƯATTP ngày 17/5/2024 đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ đạo các cơ quan chức năng thuộc ngành tăng cường kiểm soát và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm.

Tăng cường kiểm soát thực phẩm có nguồn gốc từ động vật, thực vật

Theo kết quả điều tra ban đầu của một số vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trong năm nay, nguyên nhân gây ngộ độc phần lớn liên quan đến các loại nguyên liệu thực phẩm như thịt gà, thịt lợn, thủy sản, rau, củ, quả từ các cơ sở sản xuất trong nước và nhập khẩu.

Nghịch lý nghề săn cá voi Nhật Bản

Nhật Bản lên kế hoạch săn cá voi vây lớn vì mục đích thương mại bất chấp nhu cầu của thị trường với loại thịt này đã giảm mạnh trong nhiều năm.

Tăng cường kiểm soát và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm và thực phẩm

Ban chỉ đạo liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm đề nghị Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp tăng cường kiểm soát các nguyên liệu thực phẩm, phòng tránh ngộ độc thực phẩm.

Liên tiếp ngộ độc thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị truy xuất nguồn gốc nguyên liệu

Từ đầu năm 2024 đến nay, Việt Nam liên tiếp xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, trong đó có những vụ ngộ độc thực phẩm lớn làm nhiều người mắc và nhập viện điều trị.

Bộ Y tế đề nghị kiểm soát, truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Ngày 20/5, Bộ Y tế thông tin, Ban Chỉ đạo liên ngành T.Ư về an toàn thực phẩm (ATTP) có công văn số 2654/CV-BCĐTƯATTP gửi Bộ NN&PTNT về việc tăng cường kiểm soát và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm.

Những động vật chỉ còn trong truyền thuyết, số 3 gây tiếc nuối

Những loài này đã tuyệt chủng do nhiều nguyên nhân như săn bắt quá mức, mất môi trường sống, và các yếu tố tự nhiên.

Loài cá nước ngọt khổng lồ tàn phá hệ sinh thái châu Âu

Các loài động vật trên cạn săn các loài động vật dưới nước không còn là điều quá xa lạ nhưng nếu các loài động vật dưới nước săn loài trên cạn thì đó quả thực là chuyện hiếm có. Cá trê khổng lồ châu Âu là loài cá rất đặc biệt, nhờ có năng lực và chiến thuật đặc biệt giúp nó có thể bắt được các động vật trên cạn. Chúng hung dữ đến mức có thể ăn mọi thứ từ ếch nhái, ốc, côn trùng đến chim bồ câu, thậm chí còn tấn công luôn cả con người.

Dưới dòng nước sông đen ngòm, ngập ngụa rác từ thùng xốp, bọc ni-lông, kim tiêm, thủy tinh vỡ đến xác động vật,… hàng chục bạn trẻ vẫn miệt mài không quản nắng mưa dọn dẹp, thu gom rác thải, trả lại màu xanh cho dòng nước. Họ chính là những tình nguyện viên của nhóm Hà Nội Xanh.

Liên hệ bất ngờ giữa tinh dầu bạc hà và chứng sa sút trí tuệ

Một nghiên cứu mới dựa trên động vật đã mở ra hướng đi mới tiềm năng cho cuộc chiến chống lại chứng sa sút trí tuệ Alzheimer

Top 10 động vật có siêu năng lực 'cao thủ' nhất hành tinh

Xuất phát từ trọng lượng cơ thể hoặc kĩ năng săn bắt, 10 động vật dưới đây được đánh giá là có siêu năng lực đỉnh cao với sức mạnh phi thường nhất hành tinh.

Sôi động tiệc hóa trang dành cho cún cưng

Cuối tuần này, 'Vũ hội cún cưng' lần thứ 10 – một sự kiện thường niên ở Mỹ dành cho những chú chó được giải cứu và nhận nuôi – đã diễn ra tại thành phố San Diego, thu hút sự tham gia của đông đảo những người yêu động vật.